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Martedì, 15 Marzo 2022 13:16

Dumpling Festival, la cucina cinese a sostegno della CRI Milano

Un'occasione per scoprire ricette originali cinesi e allo stesso tempo supportare una buona causa. È il "Dumpling Festival”, annunciato dal ristorante Chateau Dufan con il patrocinio di UNIIC Milano (Unione Imprenditori Italia-Cina), organizzato per domenica 20 marzo in via Paolo Sarpi 2.

Dalle 11.30 alle 18.00, Chateau Dufan darà a tutti la possibilità di scoprire e gustare la qualità e la genuinità dei prodotti del suo laboratorio gastronomico, in particolare i suoi amatissimi dim sum. I ravioli verranno venduti in diverse ricette a un prezzo speciale e metà del ricavato sarà devoluto a favore della Croce Rossa di Milano.

“Siamo onorati che un ente benefico molto attivo in città come la Croce Rossa di Milano abbia accettato di collaborare al nostro progetto” - afferma Fan Zhang proprietario di Chateau Dufan - L’intento è quello di contribuire in modo attivo al sostegno della Croce Rossa di Milano per supportare la loro missione nel portare aiuto e assistenza ovunque ce ne sia bisogno. Il tutto attraverso la condivisione della cultura del cibo di qualità.”

Proposti in comode confezioni per il take away i dim sum si potranno acquistare sia cotti da consumare al momento, sia crudi da cuocere facilmente a casa seguendo le facili linee guida riportate nella confezione insieme agli ingredienti. Le quattro varianti che sarà possibile acquistare saranno:

  • Manzo e Tartufo - 1.50€/pz
  • Shaomai di Gamberi - 1.50€/pz
  • Dim sum alle verdure (Gluten Free) - 1.20€/pz
  • Dim sum zafferano e maiale - 1.50€/pz

 

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