Un'occasione per scoprire ricette originali cinesi e allo stesso tempo supportare una buona causa. È il "Dumpling Festival”, annunciato dal ristorante Chateau Dufan con il patrocinio di UNIIC Milano (Unione Imprenditori Italia-Cina), organizzato per domenica 20 marzo in via Paolo Sarpi 2.
Dalle 11.30 alle 18.00, Chateau Dufan darà a tutti la possibilità di scoprire e gustare la qualità e la genuinità dei prodotti del suo laboratorio gastronomico, in particolare i suoi amatissimi dim sum. I ravioli verranno venduti in diverse ricette a un prezzo speciale e metà del ricavato sarà devoluto a favore della Croce Rossa di Milano.
“Siamo onorati che un ente benefico molto attivo in città come la Croce Rossa di Milano abbia accettato di collaborare al nostro progetto” - afferma Fan Zhang proprietario di Chateau Dufan - L’intento è quello di contribuire in modo attivo al sostegno della Croce Rossa di Milano per supportare la loro missione nel portare aiuto e assistenza ovunque ce ne sia bisogno. Il tutto attraverso la condivisione della cultura del cibo di qualità.”
Proposti in comode confezioni per il take away i dim sum si potranno acquistare sia cotti da consumare al momento, sia crudi da cuocere facilmente a casa seguendo le facili linee guida riportate nella confezione insieme agli ingredienti. Le quattro varianti che sarà possibile acquistare saranno:
- Manzo e Tartufo - 1.50€/pz
- Shaomai di Gamberi - 1.50€/pz
- Dim sum alle verdure (Gluten Free) - 1.20€/pz
- Dim sum zafferano e maiale - 1.50€/pz
La nostra mission è prevenire e alleviare la sofferenza umana, proteggere la vita e la salute e garantire il rispetto dell’essere umano.